最新天气预报显示，未来一周预计全国大部分地区将进入34℃-37℃的高温天气，“闷热”、“桑拿”、“高温”将成为关键词。为了给大家带来一丝凉意，小编特分享解暑佳品“酸梅汤”的自制方法。
酸梅汤因其解暑降温、除烦安神的作用，被老百姓所推崇：
矿泉水：3000ml
冰糖：100g
制作方法：
1、锅具以不锈钢锅最佳，避用铁、铝等金属器皿；
2、将酸梅汤配料（不含桂花）清洗后加入3000ml矿泉水浸泡1小时后煎煮，大火烧开后改小火煮30分钟，关火前5分钟加入桂花。
3、滤出煮好的汤汁，加入100g冰糖，调至酸甜适中，即可饮用。